辣根奶油牛肉段位

辣根奶油和牛肉全麦吐司**三明治，这款看似厚重，入口却异意外地清雅，一抹辣意将牛肉的鲜全然拉满，搭配全麦吐司，整体入味十足，口感丰富。

据董振祥先生介绍，晚宴菜单中的菜品并非特殊设计，而是从大董的日常菜单中甄选而来，其中融入了诸多意大利元素，如意大利菲力生牛肉、意大利黑松露、意大利奶油饭、罗西尼牛排，将意大利的艺术之美在菜品中呈现得淋漓尽致。

长城桑干西拉中熟李子、蓝莓、黑莓、黑胡椒等多重香气，与该店贡面中所采用的烟熏牛肉形成和谐的搭配，让牛肉的香气更加缭绕。“酥不腻”烤鸭是大董的镇店菜品，鸭皮如稚嫩的肌肤，配上奶油生菜，会呈现出酥而不腻之感，长城桑干西拉干红非常适合于和它进行搭配，坚实的单宁使得烤鸭“酥不腻”的特点更好地展现出来，且达成复杂美妙的口感，让人感觉妙不可言。

它不仅具有香料和提神的作用，而且还提供了细腻而滋润的口感，以及明亮诱人的金色。与奶油、黄油、洋葱和大蒜一起，炖牛肉特别**且香气扑鼻，紧紧包裹着所有成分。

饺子面团由面粉、鸡蛋和水制成。经典馄饨以牛肉、猪肉或羊肉为馅料，经过调味，通常与蔬菜、醋、胡椒、芥末或辣根一起食用。