炒鸡蛋卷饼教程
稍微加热一下,卷各种菜或鸡蛋、酱肉都很好吃。有了这个饼,真是太方便了。卷饼已经收到。卷上各种菜,非常好吃。很新鲜。早上到的。刚好中餐。很棒。没有添加剂这种饼吃起来方便,卷上青某大葱或者熟菜或者咸菜,味道好极了。发现这饼皮用起来非常方便,每张都是**的,不会粘在一起,非常好。吃起来很健康的感觉,下次会再买,挺好的。
赚钱的感觉要比花钱舒服多了。能够物有所值还要精挑细选。花钱也有花不好的时候。听到外面鞭炮的声音,真的快过年了。今天中午买了一个卷饼,留着当晚饭吃。那味道绝了。一个卷饼加个鸡蛋只要五元五,而且吃得很饱。我发现我对看电视剧提不起热情。即使看过也会有后悔的感觉。看书却从来不后悔。看书也是一种工作吧。
很多人不明白,为什么吃春饼土豆丝一定要鸡蛋酱呢?没吃过,不知道有多好吃!在我家乡的小吃街上,有一种土豆丝卷饼,里面是酱汁。一天没有排长队。虽然简单,不起眼,但却如此受欢迎。可见小丽的做法值得大家一试,尤其是那碗鸡蛋酱,简直是整个卷饼的灵魂!
“又好了一个,下一个继续……”记者看到,现场志愿者家庭分组合作,大家挽起袖子,正通力合作制作鸡蛋卷饼,只见小朋友们在家长的指导下打蛋、刷油,蛋液兑点清水再倒入热平底锅中,不多一会翻个面直至成型就可以出锅了。眉州东坡作为企业志愿者团队参与其中,教授志愿家庭一同制作鸡蛋饼。只见志愿者将烙好的鸡蛋饼一张一张地叠放整齐搁置在盘子里,热气氤氲,瞅着就香香软软的。一时间,蛋皮的浓香飘满了整个四季青镇新时代文明实践所的精灵厨房内。“薄若蝉翼,大若茶盘,柔腻绝伦。”吃春饼是我国民间立春的饮食风俗之一。而在另一边,志愿者们正将薄薄的春饼和五颜六色的合菜,以及刚刚煎好的鸡蛋饼按量装盒、打包。
搭配春饼的菜品很多,姥姥家常配的有炒和菜、苜蓿、青椒土豆丝、韭黄炒鸡蛋、肉丝炒豆角丝、香干炒芹菜等多达十来种,再配以葱丝、甜面酱,一套卷饼就算齐活。吃过几次春饼后我得出一个结论,卷饼菜大多以素菜为主,切成丝状,利于成卷,里脊肉丝是荤菜的主打,春饼讲究菜品齐全,基本配置是三荤三素两调味菜。
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