巧克力奶油派片段
做甘纳许6、加热奶油，在**底锅中将奶油加热不要让它沸腾，否则它会裂开。7、在切碎的巧克力中加入奶油，巧克力被切成小块，小块时融化得更快。将奶油倒在巧克力和黄油上，搅拌至巧克力融化，然后用黄油搅拌至巧克力融化，使甘纳许变得光滑（图15和16）。
他的颜值还挺高的，像一个小圣诞老人，他帽子的部分是草莓组成的，草莓的下面是有一层软一点的巧克力，不苦。下面就是一层蛋糕，一层奶油，还有一层草莓酱的夹心。
在松脆的黑巧克力外表下隐藏着美味的布朗尼蛋糕，70％纯度的巧克力、咖啡奶油和卡布奇诺慕斯在苦甜之间找到了完美平衡。轻盈无麸质的蛋糕，也十分符合当下追求均衡的饮食习惯。
总结：选料同样用了动、植物混合奶油和代可可脂巧克力，水果夹心比较丰富，“小而美”适合1-2人食用，但流水线生产导致蛋糕坯体颗粒感明显。
为了安慰我受伤的心，老公就买了几块小蛋糕给我！自从我自己做蛋糕以后，老公从外面买蛋糕就变得比较挑剔了！布歌东京的奶油蛋糕都是动物奶油做的，巧克力都是100%黑巧，相对来说会贵一点，味道会好一点，所以老公会买！今天我就来尝一尝，看看它们味道怎么样！
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