麻糖酥教程

吃麻糖：糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食，逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。

小年当天，讲究要吃糖瓜、麻糖等甜食，主要原料是麦芽糖，吃此类食物意味要给灶王爷嘴上抹甜，让其到大帝面前多说好话。随着时间发展，这也逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。在晋西北部还流传着“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗语。

在四川成都市青羊区一地铁站附近，时不时能看见一位老人肩挑麻糖叫卖的身影，成都市民蒋先生每次遇见他，都要拍视频记录。唐女士“追更”了蒋先生的视频，并托他向老人购买麻糖。这一小小的举动，近日引发广大网友的关注，不少人也纷纷想帮衬老人的生意，温暖一份份传递开来……（11月1日极目**）

我们小时候做花生糖芝麻糖，印象中本村也有做的，但好像质量不大受欢迎。我们做花生糖芝麻糖要到家吴个，明孙个。也许广告做得好（好像没有听过什么广告），也许真的好，而口口相传。

晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。传说是祭灶时，把糖用火融化，涂在灶王爷的嘴巴上，不让他把人间美味奢华告诉玉帝，以免人间受到处罚，给新的一年带来饥荒。期盼有一个平安丰收年。