冰淇淋蛋糕装饰技能攻略

我有看到评论里有朋友想要做冰淇淋蛋糕，所以呢今天就教大家冰淇淋蛋糕的做法，因为没有到夏季，冰淇淋不好买，所以有附带冰淇淋的做法，喜欢的朋友可以试一试，冰淇淋的口味就根据你喜欢的水果来定

利用**节再推冰淇淋蛋糕新品，且品牌营销资源向冰淇淋蛋糕倾斜，DairyQueen的产品迭代方向已愈发清晰：冰淇淋蛋糕或将成为DQ继冰淇淋之后的又一个主力产品。

入烤箱中层，180度，烤20分钟再闷5分钟打开，出炉后倒扣在晾架上，撕下烘焙纸，盖在蛋糕上再翻过来，晾凉备用，用慕斯圈把蛋糕切下来，冰淇淋用勺子搅拌成糊状，模具底部包上锡纸，放上一片蛋糕，倒入冰淇淋糊至模具一半，再加上一片蛋糕，再倒入冰淇淋糊，表面抹平，放入冰箱冷冻6小时，用电吹风吹模具四周脱模，淡奶油打发至奶油状，装入裱花袋，剪个小口子，在蛋糕周围裱一圈圆点，巧克力碎片放在表面，最后撒上一点针糖就好了，还可以摆一些水果那样几股鞥好看了

除了蛋糕+火锅的网红新吃法外，此前也有冰淇淋品牌推出过冰淇淋+火锅的吃法。冰淇淋火锅是在中间放置一个火锅杯，里面装入巧克力酱，下面有一支蜡烛将酱料加热。火锅四周有蛋糕、曲奇、草莓和多口味冰淇淋，然后将这些甜品像火锅一样“涮”着吃。

火锅可以涮羊肉、涮时蔬、涮海鲜，你能想到火锅还可以涮蛋糕、涮冰淇淋吗？2月9日，极目**记者采访发现，有蛋糕品牌推出了火锅+蛋糕的网红新吃法，让蛋糕“涮”着吃，吸引了新生代消费者尝鲜。