香草番茄煎肉饼新手
原来心心用手工做了“薯条番茄酱”“桃子冰块饮料”“巧克力和香草双球冰激凌”。这“晚餐”居然牢牢地吸引了宁宁,姐妹两个全不吃饭了,就连“吃”带“喝”她们自己做的餐饮。心心还特别拿了在学校做的一束花佐餐。
牛肉洗净切小块,冷水锅里,加葱姜,烧开,撇去浮沫,继续中小火焖煮,直到把牛肉煮熟煮软。大约40分钟左右,把所有的蔬菜去皮切粒,洋葱切丝。西红柿去皮挤烂,炒锅,适量油,把西红柿炒出沙,加入番茄酱,炒均匀,炒好的西红柿酱倒入牛肉汤锅,大火烧开。加入香草碎,继续煮20分钟,使汤浓郁,炒锅,黄油融化,爆香洋葱,依次下入胡萝卜丁,土豆丁,西芹丁。炒至断生。倒进牛肉汤锅,继续焖煮15分钟左右。最后根据口味调入盐、胡椒粉,出锅。
炸熟之后按照顾客的口味分咸甜口味,咸口味有海苔、麻辣、五香等,甜口味的有番茄、草莓、蓝莓、香草、巧克力等,特别是这种巧克力味特别的受年轻人的喜爱。
说了那多,有点饿了,该来看看今天要吃的美味了。开胃小点有面包和小食(有着多种选择,芝麻包、法棍、番茄香草面包),一块面包抹上一块黄油,入口的那抹冰凉随着口腔温度所融化,惊艳味蕾从此刻开始。
食空π这款番茄肉酱意大利面配料里有海盐和香草橄榄油。在煮意面的时候加进去,面条更Q更香更好吃!煮完以后倒掉水,加入意面酱进行炒熟。
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