焦糖巧克力果酒蛋糕新手
在松脆的黑巧克力外表下隐藏着美味的布朗尼蛋糕,70%纯度的巧克力、咖啡奶油和卡布奇诺慕斯在苦甜之间找到了完美平衡。轻盈无麸质的蛋糕,也十分符合当下追求均衡的饮食习惯。
这款蛋糕名称应该是来自查理和巧克力工厂,吃掉这个蛋糕,也算是圆了巧克力**的梦吧!吃到嘴里,首先感受到的就是层次丰富的黑巧和生巧。看了配料表,原来是使用了三种不同可可脂含量的法芙娜巧克力,很像是巧克力甘纳许、黑巧克力芝士胚组成的味道和口感。这款蛋糕整体味道统一却又蕴涵变化,巧克力味道很纯粹,同时黑巧、琥珀核桃仁、榛子的搭配让人难以拒绝。
款式: 焦糖巧克力 焦糖特有的甜混合巧克力醇正的香,再加上海绵蛋糕的软、薄脆片的酥脆,馥郁美味直击味蕾,分分钟就能将你融化~
多家蛋糕店推出了情人节蛋糕,以红色为主调,在蛋糕上添加了玫瑰花、巧克力、LOVE字母等浪漫元素。“会告白的蛋糕,一看就心动。”一家品牌蛋糕店在2月8日率先推出情人节蛋糕新品,创作了象征执着爱情的白天鹅、黑天鹅、比翼**等蛋糕,受到不少年轻顾客青睐。
在经典的奶油蛋糕做法上,无麸质做法,新研究升级!含巧克力的甜品似乎有种莫名的吸引力,总能在不经意间就俘获吃货的味蕾,所以巧克力蛋糕也是不出错的生日蛋糕优选。
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