熏蒜羊肉介绍

3、再次起锅开火，往锅里放入一**猪油，等油融化后倒入焯过水的羊肉，先用小火煸炒一会儿，将羊肉炒至颜色金黄，将羊肉中的脂肪炒出，让带有膻味的脂肪酸迅速挥发掉，这样炖出来的羊肉汤就没有膻味了；

经常去的羊肉汤店，店面不大，但是味道很正宗。羊肉汤厚而白，羊肉鲜美，没有腥味。羊肉性温，营养丰富。非常适合冬季食用。它可以御寒，滋补身体。羊汤好吃但不易炖，所以大家都愿意花钱去羊汤馆喝羊汤。

平凉猪肉包子俗称“羊肉包子”。谚语：不吃泡羊肉，凉了平凉也没用！也就是说，这里的羊肉汤应该叫“牛羊肉汤”。汤锅里有牛肉和羊肉。

以御寒。羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁。它有助于消化。寒冷的冬天，喝完一碗羊汤，全身暖洋洋的。不过很多人做的羊肉汤味道很重，真的很难喝。炖羊肉汤，不用焯水是不能直接炖的。你被要求做正确的事。羊肉汤鲜味浓郁，肉质醇厚，滋味醇厚，鲜咸麻辣，风味独特。

冬天多吃羊肉效果很好，有散寒补虚的作用。羊肉的做法有很多种，有红烧羊肉、羊肉饺子、炖羊肉、羊肉汤等，九天寒暑，喝一碗温热的羊肉汤是最舒服的。