制作巧克力软糖蛋糕新手

既然吃巧克力，肯定想口味重一点啊。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软，非常美味。制作也简单。

时至今日，复活节蛋糕（MonadePasqua）已经从简单的蛋糕演变成了真正的甜品艺术品，以巧克力制作的各种雕塑造型在蛋糕上装饰出了甜蜜的视觉盛宴。复活节期间，巴塞罗那的每一家甜品蛋糕店的橱窗都会展示自家的招牌蛋糕作品，往常普通的街道也变成了巧克力甜品艺术品的胜地。

这款蛋糕名称应该是来自查理和巧克力工厂，吃掉这个蛋糕，也算是圆了巧克力**的梦吧！吃到嘴里，首先感受到的就是层次丰富的黑巧和生巧。看了配料表，原来是使用了三种不同可可脂含量的法芙娜巧克力，很像是巧克力甘纳许、黑巧克力芝士胚组成的味道和口感。这款蛋糕整体味道统一却又蕴涵变化，巧克力味道很纯粹，同时黑巧、琥珀核桃仁、榛子的搭配让人难以拒绝。

据了解，巧克力软糖的松露蛋糕表面覆盖了一层丝滑的巧克力涂层，而奶油饼干口味的松露蛋糕除了表面覆盖巧克力涂层以外，其内部布满了奶油白巧克力。目前，新品已在部分零售商处发售。（资讯来源：prnewswire）

当你去面包店的时候，你会发现他们有面包师在制作各种糕点，你可能会认为您吃的蛋糕和面包都是人工制作的。蓝裕文化工业旅游规划设计院了解到，随着销量的增加，纯手工制作巧克力蛋糕的历史正在被改写。越来越多品牌开始将工业流水线与手工制作结合，以满足新时代人们对巧克力蛋糕的需求。