美味蔬食彩蛋

在**11月份的**的最后冲刺期间，**周一无肉日联络平台临时发起「我愿意成为蔬食友善候选人」行动，邀请候选人连署，承诺在当选后将会协助校园「每周一日无肉日」的推动，让这个已经执行多年的鼓励措施更为顺利且有品质，透过更健康美味的蔬食餐点，来增进学生的参与意愿。而在短短5天之内，就有超过百位候选人连署响应！

虽然美食当前，但豆腐类的美味很少出现“冷盘”类的菜肴，所以自己就突发奇想，准备把“冷盘”菜式的精髓融入热菜的之中，并附带多种蔬食于一体，营养层次绝对比一般的菜肴更为出众。

记得清末著名美食家李渔在《闲情偶遇》里曾说：“论蔬食之美者，曰清、曰洁、曰芳馥、曰松脆而已。”意思是说蔬菜的美味就是清淡、干净、芳香和松脆这几样罢了。这清炒香干马兰头不正具备这特点吗？

诗的首联及时切题，点出了“笋”这一主物象：花事阑珊竹事初，一番风味殿春蔬；在春末夏初的时候，百花已经凋谢，而新笋则应季遍生。将新鲜的竹笋采来做成蔬食，真的别有一番美味。

山药是一种富含淀粉的蔬食类作物，有很高营养价值，有着可以清热解毒和补脾胃等功效。接下来，我们简单的为大家说一说山药怎么做好吃，六道山药美味做法，简单易学，每天不重样。