牛肉炖萝卜介绍

炖一个小时以后，再加入盐，这样炖的牛肉软烂不柴，放入胡椒粉，再开中火炖15分钟左右，把牛肉炖入味。牛肉炖好以后，我们开始制作汤头，准备少许洋葱切成小块，半根胡萝卜切成厚一点的薄片

锅里的牛肉炖了一个半小时后，把焯过水的萝卜倒入锅里面，小火炖20分钟后，再加入盐调味，继续小火炖十分钟。然后往锅里加入勺白胡椒粉，搅匀后关火。在加入切好的蒜苗和香菜出锅，好喝的萝卜牛肉汤就炖好了。

这菜是简单到不能在简单的菜了。用高压锅把牛肉煮熟了，将切好的胡萝卜放再牛肉里边，小火炖到汤汁都收了，胡萝卜发红发亮看着都**。适合老人孩子吃的暖身菜特超值。牛肉再贵也得吃哈，营养和口感都是超级享受。

6：再炖大约半小时左右，把胡萝卜和土豆块炖熟，西红柿和牛腩都烂熟了，蔬菜与牛肉的香味融合在一起，西红柿土豆炖牛腩就做好了。

取耐高温的砂锅，加入适量的油，爆香葱、姜、花椒粒、八角、香叶等调味料，下入牛肉翻炒，烹入料酒、适量的生抽翻炒均匀，加入适量的开水，水可以多一点，炖的时间长，中途最好不加水。盖上锅盖，大火烧开，中火炖约半小时左右。白萝卜去皮洗净，切丁，待牛肉基本炖熟，下入白萝卜丁继续炖20分钟左右。