观音来了
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观音王是铁观音经过评选,及工艺、色泽、口感等为最佳的铁观音茶叶。铁观音主产地是安溪,其中又以西坪、感德、祥华为主。感德、祥华两地的海拔较高,气候宜人,茶王多产自两地。观音王口感醇厚,音韵回味无穷,及其难得,因此每次的茶王拍卖售价都很高
因为铁观音很特别,只有红心歪尾品种,“兰花香、观音韵”才能出来。而安溪的红心歪尾品种制成的铁观音“兰花香、观音韵”最纯正。
清香系列产品特色:本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品,原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强,浓馥**,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受,产品倍受广大消费者的青睐。
在茶叶专家眼里:“铁观音兼具香气、滋味和韵味,其他茶叶则只注重某一点,不如铁观音这么丰富。会品铁观音,其他茶的味道就一通百通了。而安溪铁观音最大的个性——观音韵,要调动身心五感、专注一心才能体会。”(香港茶人协会会长施世筑,引自《安溪铁观音——一棵伟大植物的传奇》)
在西坪铁观音发源地,游客可以登高寻找安溪铁观音母树,并在茶禅寺供奉“赐福人间铁观音茶树”的观音菩萨,以及茶祖神农氏、茶圣陆羽等茶界先贤,感悟“茶禅一味”的理念。
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