泰莎做千层饼新手
前几天蒸的姜黄花卷,很多人都很喜欢,今天再做一个蒸姜黄千层饼,说是千层饼,其实只有六层。姜黄做馍馍好吃好看,蒸的千层饼,好吃不上火,营养健康。
蒋家龙门千层饼店老板、宁波非物质文化遗产代表性传承人蒋定君早上6时就忙着做千层饼。工人们都已放假,全家人都赶到店里帮忙。
今天这款蒸千层饼,作为主食是一种不错的选择。这道食谱有很多同学做过了,有同学跟我说,隔几天就要做一次,方便又好吃——我也是这么觉得的。
“挺好的。”南希说,“泰莎,你还记得过去你能做什么吗?过去,你常常能无所不知,当人们丢了东西,你总能告诉他们东西在哪儿?”
今天就给大家分享一款香甜美味的“覆盆子千层饼”,这款小甜点选自《冰冰爽的夏日甜点》这本书,千层饼中夹入了自制覆盆子果酱,是款口味独特的夹馅。果酱甜度可以随性控制,还可以添加自己喜爱的水果。做法也很简单,只需将做好的千层饼与奶油果酱组装一下,一层饼上面涂一层奶油果酱,以此类推,做完所有的,入冰箱冷藏就可以了。
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