柠檬蓝莓奶油派工具
先准备食材:两百五十毫升奶油,二十五克细糖粉,白醋或者柠檬汁。然后将淡奶油倒入一个无水无油的盆中,滴入几滴醋(或柠檬汁),接着加入糖粉,酸酸甜甜的感觉立马就有了。将打蛋器调到一档,开始朝一个方向,一边画圈一边搅打,打一会儿之后,看到奶油提起来有小尖角就好了。返回搜狐,查看更多
颜色呈淡亮黄色,入鼻是充沛的果香味,柠檬、青苹果、****和蓝莓,细嗅是油脂气味,微微的奶油和香草冰淇淋,比较优美愉悦好闻。度数会高一点,有50度,但它的酒精感压的还是比较好的。入口是明显的水果硬糖,哈密瓜以及橘子水,然后慢慢转出一些竹笋的微微带甜的鲜美,后调有木质调,并微微泛出柑橘的经络的微苦。
把淡奶油加点白糖打发,打到奶油弯钩就好,装进裱花袋里备用。草莓和蓝莓洗好,草莓切一半,准备一个盘子,铺上最大的松饼,然后挤上奶油,把草莓和蓝莓隔**好,按照刚才的方法,再依次的给它挤奶油,铺松饼,放水果,最后,顶部挤上多多的奶油,放上一整颗草莓再撒点椰蓉或者糖粉,超有仪式感的圣诞松饼就做好了,赶快去试试吧。
今天再来分享一款芝士蛋糕!蓝莓果泥、柠檬汁制作成晶莹剔透的啫喱,夹在雪白的芝士奶油里,只看一眼,就被美到了。
在**的基础上,使用了酒渍樱桃酱+巧克力**+浓奶油作为原料;法芙娜树莓巧克力淋面上,用蓝莓/树莓/草莓/红加仑加以装饰,溢满圣诞氛围感!酸甜口感,恰好中和了巧克力**的微苦!蛋糕12.12开售,搓搓小手期待!
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