花丸来了主题

比起吉野家和味千拉面的败退，丸龟制面和花丸乌冬面更是面临即将退场的窘境。根据窄门餐眼数据显示，丸龟制面目前在中国**的门店仅剩2家，花丸乌冬面的门店数仅剩4家，花丸乌冬面的运营公司更是最早于2022年内进行清算。

不仅是味千，不少日式快餐都遭遇了“滑铁卢”。今年9月，吉野家宣布旗下品牌花丸乌冬面将全面退出中国市场；另一品牌丸龟制面，也在持续收缩中国区门店数量。

今年8月，吉野家发布临时报告书称，旗下品牌“花丸乌冬面”将退出中国市场。花丸乌冬面的门店数量在2018年时达到了近40家的高峰期，但不到四年的时间，便由盛转衰。

业绩下滑、利润率降低、旗下品牌花丸乌冬面即将全面退出中国市场。与吉野家有相似命运的还有一众日式快餐品牌，包括食其家、味千拉面、丸龟制面等。

实际上，落寞的不止中式面馆，同为面食赛道的日式面馆品类开关店比仅录得0.21，收缩剧烈——味千拉面仅上半年就关店近70家；吉野家于8月宣布旗下花丸乌冬面将全面退出中国市场；背靠日本面食餐饮巨头东利多的丸龟制面，官网信息显示，目前已无中国内地门店。