黑色巧克力蛋糕区别

在松脆的黑巧克力外表下隐藏着美味的布朗尼蛋糕，70％纯度的巧克力、咖啡奶油和卡布奇诺慕斯在苦甜之间找到了完美平衡。轻盈无麸质的蛋糕，也十分符合当下追求均衡的饮食习惯。

这款蛋糕名称应该是来自查理和巧克力工厂，吃掉这个蛋糕，也算是圆了巧克力**的梦吧！吃到嘴里，首先感受到的就是层次丰富的黑巧和生巧。看了配料表，原来是使用了三种不同可可脂含量的法芙娜巧克力，很像是巧克力甘纳许、黑巧克力芝士胚组成的味道和口感。这款蛋糕整体味道统一却又蕴涵变化，巧克力味道很纯粹，同时黑巧、琥珀核桃仁、榛子的搭配让人难以拒绝。

通过图片我们可以看到，一个是比卡丘卡通造型的蛋糕，还有一个是精灵球的造型，两个蛋糕都制作得十分**，不过却被旁边一个黑色巧克力蛋糕实力抢镜了。这个蛋糕上面有一大层厚厚的巧克力，就连王思聪这个大男生都要用锤子才能把它敲开，可见这个蛋糕上面是涂了多么厚的一层巧克力了。

在经典的奶油蛋糕做法上，无麸质做法，新研究升级！含巧克力的甜品似乎有种莫名的吸引力，总能在不经意间就俘获吃货的味蕾，所以巧克力蛋糕也是不出错的生日蛋糕优选。

基本分三层，最外层是巧克力硬壳，含坚果仁，第二层是巧克力味的蛋糕，巧克力味浓厚，蛋糕松软。第三层是奶油，应该是动物奶油，非常好吃！咬一口软糯香甜，甜而不腻。