可口纸杯蛋糕问题
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亲爱的小朋友们，今天我们上一节烘焙课哦。你们吃过用纸杯做的小蛋糕吗？那你们想不想知道你们吃的纸杯小蛋糕是怎么做的吗？小朋友们今天就跟老师一起来学习一下该怎么做美味又好看的纸杯蛋糕吧！
今天我们就一起来品尝一下吧，这款经典小美食甚至比蛋糕店的还要好吃呢！戚风纸杯蛋糕，不开裂不回缩，挤上入口即化的奶油，颜值高又好吃！甜蜜**的纸杯奶油蛋糕，搭配各种水果，好看更好吃，赶紧来试一试，千万不要错过。
接下来就轮到我们的小小厨师上场了。首先先拿出鸡蛋，然后将蛋白和蛋黄分离。蛋白放容器里，用打蛋器把蛋白打发成奶油。蛋黄打发成糊状后倒入牛奶，搅拌均匀后再加入面粉。将打发好的奶油倒入蛋黄糊中，小厨师们轻搅拌或者划圈圈，蛋糕就容易消泡发起来啦~最后还把做好的蛋糕糊用保鲜袋装入纸杯里。装的时候，小朋友们都很小心翼翼，生怕把蛋糕糊掉在桌子上了。
烘焙爱好者必打卡的作品之一就是蛋糕系列。如果你不想购买太多的模具，担心闲置的话，其实更推荐大家购买下图这种纸杯蛋糕模具，做起来方便，成功率高，关键还好看！不过即便是购买纸杯模具，也要注意。下图这种软质的纸杯蛋糕，单独支撑不起蛋糕面糊，还得需要另外采购蛋糕联排模具。硬质蛋糕纸托是可以直接使用来做各种小蛋糕的，更推荐！
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