创意的意大利面价格

自媒体平台上的一些短视频调侃意大利人对待意面的“执拗”和“较真”。大致内容是,如果你要想激怒意大利人,就在煮面的时候把长面条折断,把面煮软,出锅后用Ketchup(薯条用蘸酱)拌面。虽然略显夸张,但还是可以体会到意大利人对待意面的执着。

诚然,意大利人喜欢意大利面,在国外时也会想念意大利面,但外国人应该知道并理解意大利人并不总是吃意大利面。事实上,这种习惯因家庭而变化:有些人可能每天吃意大利面,有些人每周只吃一两次。

如今,除了最经典的几款酱料和调味酱汁外,其它酱汁和配料可创意性发挥。酱料也同样透着意大利人的创意、创新和“较真”。但无论如何,经典酱料是不打折扣的,须遵守传统的制作技艺。经典的意面酱汁有博洛尼亚肉酱、热那亚的青酱(橄榄油、罗勒松仁和帕尔马奶酪)、番茄青酱(番茄、松仁、坚果酱)等。其它肉类、海鲜和蔬菜与意面的搭配那就不知道有多少种组合了。

说到结尾处,意大利面和中国的面究竟有什么不一样的地方呢?还真的大不一样,我们中国面是一条条的,叫面条,意大利面却是有着各种不同的形状,是一块块的,叫“意大利面块”更为合适。

当我们中的大多数人想到意大利面时,我们通常会想到细长的直身面条,没错!这种面条的确是使用最为广泛,以它为基础所开发的食谱数不胜数,但是,意大利面更有几百种不同规格、不同造型的意大利面形状,例如卷曲意大利面、漩涡意大利面、圆形意大利面或球形意大利面,每种都有自己特殊的特征、烹饪应用中展现的色香味形各具特色。那么我们便开始这场有趣的意大利面视觉之旅吧!

创意的意大利面价格内容
怎样做有创意的意大利面?
什锦榨酱意大利面:一、材料:意大利面(细条的)200克;猪绞肉(猪肉馅)100克;豆干3块;红萝...
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