胡萝卜蛋糕装饰技能攻略
块茎类蔬菜也比较适合做早餐蛋糕。与绿叶蔬菜相比,汤汁少,操作简单,口感也更好。胡萝卜和土豆做成糕点,不管大人小孩,嘴巴再刁钻也挑不出毛病,比炒菜和炖菜都受欢迎。
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“傻瓜,胡萝卜哪有那么快长出来,还是吃小蛋糕靠谱。”小兔子此刻只想着小蛋糕,哪里还管什么胡萝卜呀。”也不是啊,万一它长得很快呢?”
边缘略为粗糙的胡萝卜蛋糕,口感也十分扎实。蛋糕胚由胡萝卜、核桃、陈皮、肉桂等混在一起,层次丰富,但糕体偏干容易散作一盘。
时至今日,复活节蛋糕(MonadePasqua)已经从简单的蛋糕演变成了真正的甜品艺术品,以巧克力制作的各种雕塑造型在蛋糕上装饰出了甜蜜的视觉盛宴。复活节期间,巴塞罗那的每一家甜品蛋糕店的橱窗都会展示自家的招牌蛋糕作品,往常普通的街道也变成了巧克力甜品艺术品的胜地。
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