制作可爱小蛋糕技能攻略

进去一看，我惊呆了….…那个是蛋糕吗?有那么漂亮的蛋糕吗?哇!连三角体的小蛋糕都那么可爱!我终于知道了“**”是什么滋味了。直到妈妈开始催我选蛋糕时我才回过神来，可是那么多漂亮又可爱的蛋糕我***呢?算了，闭着眼睛指吧。"妈妈!我要那个!”我指着一块奶油上镶着一颗草莓的小巧蛋糕对妈******推出了可爱的兔年新款蛋糕——萌兔拜年蛋糕。兔兔造型的小蛋糕由奶冻慕斯制作成，中间及下面蛋糕中心有咸蛋黄夹心，咸甜结合，味道不会很腻。

活动邀请专业的烘焙老师为大家传授蛋糕的制作方法，老师耐心细致讲解常见蛋糕胚分类，认识裸蛋糕等相关蛋糕的知识，现场参与的亲子家庭在认真听取烘焙老师的讲解与指导后，相互交流探索，耐心制作蛋糕，齐心协力制作出各具特色、充满喜庆的国庆主题DIY蛋糕，现场笑声不断、其乐融融。

当你去**店的时候，你会发现他们有**师在制作各种糕点，你可能会认为您吃的蛋糕和**都是人工制作的。蓝裕文化工业旅游规划设计院了解到，随着销量的增加，纯手工制作巧克力蛋糕的历史正在被改写。越来越多品牌开始将工业流水线与手工制作结合，以满足新时代人们对巧克力蛋糕的需求。

和上一款安琪相比，米旗的天鹅蛋糕从羽毛的数量上来讲达到标准，我们将单片羽毛拿下后发现了这款天鹅蛋糕的造型采用了磨具制作，导致天鹅颈部和羽毛的光滑度和完整度差强人意，巧克力和奶油也存在橡皮泥口感的问题，除此之外，这款蛋糕里的水果夹层丰富，**椰果菠萝应有尽有，但戚风蛋糕体存在面粉颗粒感重的问题。

对于没有制作过蛋糕的朋友，对于预拌粉这种东西并不了解，其实，预拌粉就是一种利用来帮助蛋糕发酵和提味的酱*，跟平时制作**是所用的发酵粉是差不多的。如果在制作蛋糕的时候，有适当的加入一些预拌粉，可以让制作出来的蛋糕更加蓬松和酥软。