咖啡蛋糕段位
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在松脆的黑巧克力外表下隐藏着美味的布朗尼蛋糕,70%纯度的巧克力、咖啡奶油和卡布奇诺慕斯在苦甜之间找到了完美平衡。轻盈无麸质的蛋糕,也十分符合当下追求均衡的饮食习惯。
作为咖啡控的我,最爱咖啡元素的蛋糕,咖啡能很好的解蛋糕的甜腻,而且香味浓郁。配上清爽的香草,以及慕斯顺滑的口感,简直不要太棒。底部用了咖啡戚风蛋糕片作为蛋糕底,使这款蛋糕吃起来仿佛有种提拉米苏的感觉。
巅峰时期,昂司蛋糕在深圳有近30家门店。而当中知名度最高的,莫过于南山海岸城商圈开出的超大型复合烘焙门店“昂司蛋糕奇幻空间”。******米的蛋糕主题空间,有蛋糕、咖啡、茶饮、鲜花、零售等众多业态,门店里以莫比乌斯环为原型的楼梯,也是网红们的常驻打卡地。昂司对外声称耗资一个亿打造。
咖啡蛋糕段位水平
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咖啡蛋糕任务
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