装饰纸杯蛋糕技能攻略

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接下来就轮到我们的小小厨师上场了。首先先拿出鸡蛋，然后将蛋白和蛋黄分离。蛋白放容器里，用打蛋器把蛋白打发成奶油。蛋黄打发成糊状后倒入牛奶，搅拌均匀后再加入面粉。将打发好的奶油倒入蛋黄糊中，小厨师们轻搅拌或者划圈圈，蛋糕就容易消泡发起来啦~最后还把做好的蛋糕糊用保鲜袋装入纸杯里。装的时候，小朋友们都很小心翼翼，生怕把蛋糕糊掉在桌子上了。

今天我们就一起来品尝一下吧，这款经典小美食甚至比蛋糕店的还要好吃呢！戚风纸杯蛋糕，不开裂不回缩，挤上入口即化的奶油，颜值高又好吃！甜蜜**的纸杯奶油蛋糕，搭配各种水果，好看更好吃，赶紧来试一试，千万不要错过。

7.准备几个小纸杯，用勺子把面糊舀到纸杯里，表面放一点葡萄干装饰，让纸杯满80%，因为面糊在蒸的过程中会继续发酵.会溢出。

作品介绍:纸杯蛋糕制作简单方便，较小巧，其装饰物有糖果、水果、糖霜、可可粉等，不同的装饰物使纸杯蛋糕拥有多种多样的外形，作为餐前或饭后的点心,使食客们享受到了蛋糕的美味。从食品美学方面来说，纸杯蛋糕的制作让学习食品的同学得到一次练习，让品尝的同学们了解到西式点心的美，使我们的美食节更有意义。