冰淇淋工厂技能攻略

现在和路雪太仓工厂一天可以生产900万支冰淇淋，这些风味各异的冷饮不仅销往全国各地，甚至还出口到东南亚地区，该工厂一年可以为全球消费者提供超过16亿支冰淇淋产品。

另一个知名冷饮——梦龙的生产线上也有着类似的生产工艺，在诸多冰淇淋生产厂还在用“倒模”方式来生产冰淇淋时，和路雪太仓工厂就实现了用“切割”方式来生产梦龙——将冰淇淋从零下30多度管道中挤出并快速切割成冰淇淋“胚胎”，随后再喷上坚果、被机械臂抓着蘸上巧克力，倒挂着冻干后套上包装袋放入箱内，整个过程仅需要几分钟。

内蒙古田牧乳业有限公司物流主管张丽敏告诉记者：“朋友们经常问询我们的冰淇淋，这表明我们的冰淇淋受到了众人的喜爱，这是个好事情。我们的冰淇淋经常爆单，现在还积压着600万元的订单，目前南方和北方两个工厂正在加班加点生产。”

和其他工业门类一样，**冰淇淋一开始也依靠引进美国设备扩大生产。新建的莫斯科第八制冰厂从美国引进了全套设备。列宁格勒的诸制冰厂被合并为一个大型****时的冰淇淋还很原始，就是在冰淇淋上夹两块华夫饼

北京青年报记者3月2日了解到，联合利华和路雪太仓工厂落成一周年之际，作为全球首家冰淇淋“灯塔工厂”，该工厂**工业旅游，邀请消费者走近生产线。

现在和路雪太仓工厂一天可以生产900万支冰淇淋，这些风味各异的冷饮不仅销往全国各地，甚至还出口到东南亚地区，该工厂一年可以为全球消费者提供超过16亿支冰淇淋产品。