烧烤牛肉小番茄片段

5、将炖好的牛肉取出，倒入炸好的番茄酱中，加入番茄酱和适量的盐，继续文火煮30分钟，至汤汁浓稠后，加入切成滚刀块的番茄块，稍微翻炒,并发球。

如果你是社牛的话，非高峰期让店员用刚出炉的“烧饼”卷上刚煎好的牛肉饼，上层摸番茄酱放番茄片下层摸沙拉酱放生菜片，当然，鸡肉圈是不要的，牛肉饼如果能够加钱double就完美了...

牛肉洗净切成麻将块，用冷水浸泡约半小时，西红柿洗净去皮切块，洋葱洗净切成小块，牛腩放入锅中，加入适量的冷水，水要没过肉块，然后倒入料酒，大火烧开，撇去浮沫，捞出肉片。锅中倒入油烧热，放入葱段、姜片、洋葱片，再倒入番茄块翻炒，再转小火炖至番茄软烂，再放入牛肉块、生抽、代糖、番茄酱，加入适量清水，大火烧开，再转小火炖一个半小时，最后放盐和味精即可出锅。

番茄炖牛肉是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮，切的细细的，慢慢的炖成酱，再加了牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。

3、把炒好的牛肉倒入炖锅红，倒入沒过牛肉的热水；炒锅中倒入少量的油，油热之后放入番茄进行翻炒，然后加入番茄酱一起炒几分钟之后加入到牛肉锅中。