豉汁牛肉问题
**恩最喜欢这里的古早味点心,蟹子烧卖、水晶鲜虾饺、干蒸牛肉、鸡包仔、豉汁凤爪等经典港式点心的原汁原味让人百吃不厌,从复古的点心车上拿下来直接品尝,氛围感和口感全是满分。
艇仔粥、生滚鱼片粥、豉汁凤爪、香菇炖鸡、豆豉蒸排骨、水晶虾饺、流黄包、马拉糕、榴莲酥、咸水角、肠粉。肠粉是广州常见的美食,呈透明状,入口弹性十足,馅料丰富,包括牛肉、猪肉、虾仁等。虾饺模罩是广东特色小吃,属于粤菜系,别名广东虾饺、广式虾饺,制作的食材包括生虾肉、淀粉、鸡蛋等。
尽管是品质一般的两餸飯店,荤菜选择也很多,整条的清蒸红杉鱼、大大块的豉汁鲩鱼腩、只有少许菠萝的咕噜肉、黑椒牛肉、咖喱鸡块……肉跟配菜的比率基本上都高于8:2,量给得也不吝啬。果真是打工人的“月底救星”。
莘园、西园等食堂则推出了多种精选小炒:蒜香骨、姜葱鸡、炸鸡腿、辣子鸡、酸菜鱼、土豆丝、红烧仓鱼、豉汁排骨、时菜炒猪肉、时菜炒牛肉、清炒西蓝花、油菜等,同时也提供饺子等。
土豆牛肉、豉汁蒸鱼、香菇滑鸡、芹菜炒肉、番茄鸡蛋、红烧豆腐、蒜蓉生菜、冬瓜排骨汤、排骨面……这是中心食堂寻常一天的午餐菜谱。
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