油煎面卷饼区别
小时候(小学阶段),我读书的小学非常之小,估计是我们小县城里最小的一所学校了吧。学校虽然不大,但胜在位置好,就在我们县城中心,所以学校门口摆摊卖小吃的非常多,像油煎**啊、玫瑰丝啊、土豆丝卷饼啊等等,种类非常多,但是最受小伙伴们欢迎的是懒馍卷青辣椒。懒馍是用面做的薄薄的饼子,在蒸笼里蒸熟的。青辣椒去掉里面的辣椒籽,经过腌制,非常脆爽。**把青辣椒放在懒馍上,再配上点熗好的土豆丝和绿豆芽,刷上厚厚的甜酱,就这样一卷,张大嘴巴狠狠要上一口,那个幸福感,足可在幼小的心里留下一辈子难忘的味觉记忆。
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