芝麻街之做饼干cos内容
谢娜在午饭间隙**10分钟给孩子们做了手工饼干。她在制作前准备了牛奶、核桃、燕麦、蔓越莓等各种材料,在照相机前一一展示。
所谓“工欲善其事必先利其器”,再简单的制作也需要提前做好准备,首先是将所需要的材料称重,称重是烘焙必不可少的操作,每一种饼干都有其配方,这样做出来的成品才能保证成功。除此之外制作饼干使用的黄油都要提前在室温下软化好,这是所有用到黄油的饼干的硬要求(液体的除外)。知道了烘焙前最重要的两点之后,我们就开始吧。
2.倒入鸡蛋液,搅拌至蛋液与黄油混合均匀。这边用到半个鸡蛋的蛋液,多余的蛋液可以再打一个蛋炒蛋吃。或者可以把材料翻倍,饼干做多一些,这次的饼干非常香。
这个饼干是加分项,一口咬下去,酥酥软软的,因为饼干层不是那种很硬磨牙的,有些饼干做的真是划拉的我牙床都疼。
这是一款不仅好看好玩,还好吃的圣诞摇摇珠饼干。保存方式很方便,很适合用来做礼盒,当然大家也可以在饼干上面做糖霜彩绘的创新装饰。
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