水果效应之体重
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孕中晚期,孕期体重增加正常的孕妈妈,可以在总量控制前提下,根据自己的喜好选择种类丰富的水果;如**重增加过多或血糖控制不佳的妈妈,更推荐吃低热量、低糖水果,比如瓜果类水果、柑橘类水果等。
膳食能量是体重管理也是血糖控制的核心。膳食能量来自于谷物、油脂、肉类、蛋类、奶类、坚果、水果、蔬菜等食物。
目前有充足的证据证明适当吃水果有助于降低肥胖和超重成年人的脂肪囤积,降低超重肥胖的风险。中国营养学会总结了水果与肥胖关系的研究,结果发现,在50岁以上或者体重正常的女性中,增加每天水果的量有助于体重的下降。
膳食能量来自于谷物、油脂、肉类、蛋类、奶类、坚果、水果、蔬菜等食物。糖尿病患者能量需求水平因人因血糖调节而异,应咨询营养指导人员来帮助确定全天的能量摄入量和运动量,制定个性化的膳食管理、血糖和体重控制方案。
柠檬可以帮助减轻体重。这种柑橘类水果含有一天所需的维生素C,这种营养素能够降低称为皮质醇的压力激素的水平。此外,柠檬还含有多酚,研究人员称柠檬可能会阻止脂肪堆积和体重增加。柠檬皮是果胶的有效来源。果胶是一种可溶的纤维,已被证明可以帮助人们更长久饱腹。
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