猪大厨做煎蛋教程

1、牛排配上一个半生不熟的鸡蛋，实际上是大厨们刻意为之的，牛排出锅之后，打上一个鸡蛋，利用铁盘上的余温，通过鸡蛋的成熟度来分辨牛排的成熟度，这样食客就可以依据这颗煎蛋的成熟度来分辨牛排的成熟度。

牛排配上一个半生不熟的鸡蛋，实际上是大厨们刻意为之的，牛排出锅之后，打上一个鸡蛋，利用铁盘上的余温，通过鸡蛋的成熟度来分辨牛排的成熟度，这样食客就可以依据这颗煎蛋的成熟度来分辨牛排的成熟度。

在《中餐厅》的每个季节，你都可以学到很多菜品，为餐桌增添很多美食。这次分享的是***做的员工早餐---中式煎蛋，上一季《中餐厅》由林大厨教的。那个时候***做起来还不是很熟练，不过这一季进步很大，看起来很有食欲。

番茄炒鸡蛋是一道普通的家常菜。每个人都应该能够做到。做法也很简单，但是为什么不如餐厅大厨的煎蛋好吃呢？不仅味道差很多，而且质地也不一样。

如果从最直观的菜色上着手，就可以轻松变身“大厨”。小叶子以前也不爱吃饭，可每次派妈把水果切成块，把煎蛋变成爱心，小叶子胃口会好很多。