制作果酱馅饼更新
早餐对每个人来说都非常重要,对于我家来说,早餐经常喜欢吃一些馅饼,尤其是中式馅饼,因为中式馅饼的外皮**,厚度适中,再加上自己想吃的馅料,满满的馅料,吃起来特满足。而且馅饼还可以根据自己的口味,制作各种各样的馅料,搭配起来异常好吃。今天我们就来做一款在我家超级受欢迎的馅饼,它的颜值非常独特,口感外酥里嫩,吃起来特别好吃。
通常商家使用原料和搭配方式决定了果酱的种类和风味,根据使用的水果的不同而有所变化,常见的如草莓、蓝莓、西红柿、南瓜等甜果酱,也有复合口味,但通常来说一种果酱只使用一种果实制作。
而拜江家族由祖上传袭下来制作馅饼的手艺更是远近闻名。拜江也从父亲和母亲那里学会了祖传的馅饼制作手艺。他结婚成家后,每到礼拜天总会和妻子制作起俄式大餐。这时香气总会吸引左邻右舍来观看。
正宗麦多馅饼有多种选择,价格很实惠,没有华丽的包装,但是味道却是一级棒。正宗麦多馅饼采用明厨亮灶+现场制作方式,为的就是让大家吃的更加放心,面粉、馅料等食材放在显眼位置,制作过程一目了然,绝不用半成品或者冷冻品。
拜江制作的馅饼在外形上和中国馅饼的最大区别是:馅儿饼皮上放好肉馅后,馅饼皮从四周往中间一下一下地捏,但只是一个褶一个褶地捏到一起。捏到最后馅饼朝上的一面,中间部分会留出一个一分**币大小的圆圆的孔。然后,将包好的馅饼放入油锅里,连炸带煎的只需要翻转一次,馅饼就熟了。
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