吉蒂猫做酥饼新手

脆饼包装在熟悉的包装中，白色背景上有花卉装饰。左边是一龙腾云驾雾，威风凛凛；右边是象征吉祥如意的丹凤和富贵的牡丹。透过包装隐约能看到里面的酥饼，中间夹着一层芝麻。我撕了一个，张开嘴咬了一口。酥饼入口即化，香甜柔软，香气浓郁。“对了，吃酥饼的时候就是大年三十，你妈做的酥饼最好吃，记住了。”父亲叹了口气。

多少年来，能吃到又甜又糯的酥饼，就把年味定格在了上面。直到我们在外面学习工作，回家过年，我们还是要吃妈妈做的酥饼。总觉得过年吃脆饼就是幸福。

吃法也简单，无需解冻，无需放油，用平底锅、电饼铛、空气炸锅、烤箱都可以烹饪，仅仅6-8分钟就可以轻松搞定超酥脆美味的酥饼，厨房小白做起来也可以轻松驾驭。

如果你喜欢，你可以试试。酥饼需要油皮和酥饼，这样才会层次丰富，酥脆。这道美食可以用烤箱做，也可以用锅烤。方法简单，新手也能成功。

喜欢做蛋黄酥、千层酥等各类酥饼的小伙伴们越来越多，酥饼好吃的关键之一，在于你必须要使用自己熬制的猪油。干净卫生，起酥效果也特别好！