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1.准备洗净的蘑菇两朵，去掉**用手掰散，放入小盆中，嫩豆腐一小块切成薄片，放入盆中，加入一勺食盐，倒入清水，去除豆腐的豆腥味，取一个小盆，打入2个鸡蛋，用筷子搅匀打散备用。

小葱切成葱花，大蒜拍扁切成蒜末，放在一个盆中，小米泡椒一小把切碎，一起放入盆中准备一个小盆，倒入泡椒水适量备用。

3.一把洗净的香菜切成小段放在小盆备用；4粒大蒜拍扁切成末放在另一个小盆；一片红椒切成丝和蒜放在一起备用；然后不断**炸好的花生米，搓掉花生米红衣，放入另一个盆中备用。

2.拿出一个小盆，倒入适量的面粉，再放酵母粉、白糖适量，然后分次加入红薯泥，用筷子搅拌，先搅成面絮，再加入少许植物油拌匀，揉成软硬适中的面团，醒发30分钟。

1.准备玉米一根，把玉米粒分开，装入盆中备用，**一根切成薄片，香菇一个切成香菇粒，取一个小盆，放入几粒枸杞，加入清水浸泡3分钟。