感应吃茶店作者

到茶店去吃老爸茶是文昌人的日常生活的一个内容。“,吃茶啦”是常文昌人常挂在嘴边的一句话。吃早点，去老爸茶店。朋友相聚，吃老爸茶。工作之余，到老爸茶店坐坐，一杯茶可以释放压力，消除疲劳。在茶店你无需道貌岸然，你可以赤膊上阵，谈天说地，尽情尽兴。有事无事，老爸茶店都是一个好去处。

老爸茶店的点心几乎包括了所有的文昌小吃，**馒头珍袋（煎堆）薏粑油条Caya（一种西式面包）……应有尽有。炎热的夏季还可以吃到薯粉和清补凉，还有各色各样的冷饮。茶类不仅有各类清茶如绿茶红茶铁观音**，还有颇具特色的茶滴（奶茶）和咖啡黑，文昌各种小吃在老爸茶店都可以尝到。

起初，泰兴乡下人的早茶很简单。那个年代，街上没有个人开的早茶店，唯有一家国营饭店座落在古老的砖拱桥旁边，品种也简单，无非是黄烧饼、肉**和油条等，其它有什么品种也记不真切了。在店里吃的人也很少，都是用粗纸一包，捧到家里去，坐在自家八仙桌旁享受。

老爸茶，时间**选择。海南人将喝茶说成是“吃茶”，老爸茶的吃茶时间，大多是在上午的早茶和下午茶两个时间段。上午或下午起床后，老爸老妈们茶瘾来了，都会约上三五好友，相聚到老爸茶店，慢慢享受“吃茶”的乐趣。“吃茶”已成为普通百姓日常生活不可缺少的习惯，充满着浓郁的烟火气息。

随着农村城镇化的**，乡村变成了社区，老百姓在城里买了房子，变成了城里人，早茶不在自己家里吃了。礼拜天，一家人到早茶店，围坐一起，美好的一天从早茶开始。早茶的品种也多了，烧麦、煎鸡蛋、蟹黄汤包、咸秧****、煮干丝、长鱼面、小馄饨，等等。小菜花样也多了，咸菜毛豆米、小鱼冻、萝卜干……不过，少不了一碗粯子粥。