向往的杏仁饼干介绍

被焦糖杏仁覆盖的小零食不会差，果不其然，太香了呀，整点过年吃吃，被赞爆，酥脆的杏仁搭配酥酥的饼干底，好吃到舔渣子～

杏仁是一种常见的坚果，富含维生素E、蛋白质、纤维等营养成分，有助于提高身体抵抗力、保护心血管健康、促进消化等。除了直接食用外，杏仁也可以用来制作糖果、饼干、面包等烘焙食品，还可以用来制作杏仁奶、杏仁酥等食品。

这些美味的饼干是丹麦的圣诞主食。字面意思是“香草花环”，香草花环是一种传统的饼干，始于1800年代中期。香草味的黄油饼干通常用切碎的杏仁装饰。世界上许多**也采用这些美味的饼干作为圣诞节的一部分。

在此次金鹰节获得最佳男演员奖的任达华，上台领奖以后，主持人何炅递给他一份用盘子装的杏仁饼干。任达华在接住盘子的时候，由于手里还拿着奖杯以及话筒，所以盘子没拿稳，导致杏仁饼干掉了几块。这个时候，何炅立马弯腰将饼干捡起来，然后跟任达华说:您这还留了几块给我呢！何老师这临场反应能力真是绝了，巧妙的救了场，同时不让人觉得尴尬。看到何炅这样的做法，许多网友都在赞叹何老师情商真高！

马卡龙（Macaron，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女**）是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼；这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上调合蛋白，最后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点，呈现出丰富的口感，是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食，这种点心偶尔也在法国东北地区可见。