捕雀者说
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养鹰也分格调的高低。有的玩鹰的人,就是一般的八旗兵之后,不是特别有钱,见识也比较少。出于什么机缘,得到一只鹰,如获至宝。他既看不出鹰的优劣,也不论鹰的生熟,甚至不等老鹰驯熟,就呼朋唤友,强自炫耀。或者架鹰入闹市,或者让老鹰空中捕雀取乐。老鹰极俱灵性,而且极有廉耻心,它捕猎时,如果一击不中,则高居树梢,再也不肯见主人。
护粮牌逐渐变成一种游戏工具,称为麻雀牌,麻雀牌的命名主要来源于生活。其中“万”是指捕雀所获得的奖金的数量单位,“筒”是看护粮仓时所需的枪筒,“条”则是代表捕雀的数量。
关于麻雀的食,不同的专家学者有不同的见解。20世纪50年代,麻雀因为大量啄食庄稼而被列为四害之一,全国掀起捕雀浪潮,导致野生种群数量锐减。在50~70年代,国内学术界也掀起了对麻雀食的研究热潮,一时间,麻雀的取食生态学成为热点课题,各地学者通过解剖雀胃和嗉囊初步明确了麻雀的食问题。
相传太仓有一处囤积稻谷的皇家粮仓。因雀患不断,粮仓的主管为了鼓励守仓的官兵捕雀,就制做了一种竹制的筹牌来计算官兵打中麻雀的数量,后来慢慢演变成了一种娱乐工具,也就是现在的麻将。
相传明朝弘治年间(1488-1505),当时的军事**区江苏太仓县,有一座皇家粮仓,因常年囤积稻谷雀患不断,粮仓管理者广招能人——捕雀,用刻着相应数字和符号的竹制筹牌来表示补雀数量及发放的奖金,用“条”来表示捕获麻确的数量(麻雀用绳子串着便形成条),用“筒”来表示火枪的横截面,用万来表示所获得报酬,用“中”来表示射中了,射中了麻雀要流血,所以“中”是红色的,“白”则表示放了空枪,“发”则表示赏金领得多,在此基础上创造出了玩法并加以完善,“麻雀”是太仓方言,其发音正是麻将,后世为了纪念麻将的诞生,建立了太仓博物馆——江南粮仓。
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